Мультиварка. Какую выбрать?

Редко какая современная хозяйка может обойтись без различных приспособлений и приборов, созданных для того, чтобы облегчать жизнь. Мультиварка один из них.
Внешний вид такого прибора напоминает большую кастрюлю. Мультиварка включается в обычную электросеть, имеет металлический или пластиковый корпус, элемент накаливания, табло и множество функций, основные из которых – тушение и варение. Прибор позволяет не простаивать часами на кухне, присматривая, чтобы ничего не убежало и не пригорело, а заниматься своими делами в то время, когда готовится еда.

Какую модель выбрать

Ежегодно производителями выпускаются все новые и новые модели таких приборов. Какую же мультиварку выбрать в 2016 году?
Самыми популярными производителями мультиварок можно назвать: Redmond и Philips. Рассмотрим несколько современных моделей данных производителей.

Мультиварка для большой семьи

Для большой семьи с детьми, а также для тех, кто готовит сразу на несколько дней, подойдет мультиварка REDMOND RMC-M4510. Продукция данной фирмы является неизменным лидером рынка уже несколько лет подряд. И данная модель – не исключение.

REDMOND RMC-M4510 имеет 5 литровую чашу с керамическим покрытием, которое устойчиво к механическим повреждениям и обладает высокой теплопроводностью. Оно не царапается, не образуются сколы даже при активной эксплуатации. Благодаря такому покрытию пища не пригорает и не пристает к стенкам. Чашу можно мыть в посудомоечной машине, что существенно облегчает уход за техникой. Ее можно ставить в холодильник вместе с пищей.

Рабочая мощность прибора – 700 Вт. Это дает возможность не затрачивать большое количество электроэнергии на готовку.
Прибор имеет ряд полезных и нужных функций:

• 3D-нагрев. Позволяет нагревать блюдо сверху, со дна и стенок, что существенно улучшает качество приготовления. Блюдо прогревается равномерно со всех сторон.
• Отложенный старт. Позволяет запрограммировать мультиварку на любое время включения. К примеру, установив таймер на 6 утра и, засыпав все необходимые продукты с вечера в прибор, утром можно получить горячий вкусный завтрак.
• Автоподогрев. Позволяет сохранять блюдо теплым до 12 часов. Большее время подогрева чревато порчей готового блюда.
• Отключение автоподогрева. Такая функция необходима для расстойки теста.
• 12 автоматических программ.
• Расширенный температурный режим от 35 до 170 градусов, позволяющий регулировать скорость приготовления и степень прожарки блюда.
• Функция «Мультиповар». С ее помощью хозяйка может самостоятельно менять температуру и время приготовления. В данной модели, устанавливая температуру свыше 130 градусов, время приготовления ограничивается 2-мя часами.
• Режим пароварки. Такая модель подойдет для тех, кто соблюдает диету. Обработка паром позволяет сохранить в продуктах витамины и полезные микроэлементы. Блюда получаются вкусными и при этом диетическими.
• Функция стерилизации. Благодаря ей можно стерилизовать посуду для последующей консервации, а также детские бутылочки и соски.
• «Мастер шеф Лайт» и запоминание времени приготовления блюда. Такая функция дает возможность повторить приготовление блюда, не запоминая предыдущие установки. Данная модель позволяет менять время и температуру приготовления в процессе работы автоматической программы. При необходимости вернуться к стандартным настройкам не составляет никакого труда.

Прибор позволяет выпекать хлеб, тем самым можно сэкономить на приобретении хлебопечки.

В комплекте с мультиваркой идет книга с 200 рецептами на русском языке. Она иллюстрирована красочными картинками и имеет пошаговую инструкцию по количеству ингредиентов и непосредственно процессу приготовления. Благодаря чему даже новичок справится с приготовлением пищи.

Мультиварка для студентов и небольшой семьи

Для студентов и маленькой семьи, которая предпочитает готовить ежедневно свежие блюда, а не складировать вчерашние в холодильнике, идеальным вариантом может стать мультиварка с небольшой чашей. К примеру, Philips hd3060/03.

Также данная модель подойдет для студентов, которые не имеют много свободного времени на приготовление пищи и не готовы выбрасывать большие средства на покупку дорогой техники, но при этом нуждающиеся в свежей горячей пище, семей с маленькими детьми и школьниками, которые обедают после прихода из учебного заведения дома в одиночестве.

Чаша с многослойным антипригарным покрытием такой мультиварки имеет объем всего 2 литра. Ее можно мыть в посудомойке. Покрытие чаши не дает продуктам приставать к стенкам и пригорать. Мощность прибора всего 330 Вт. Это очень экономная мощность.

Такая модель имеет компактный размер, благодаря чему не займет много места даже на самой тесной кухне. Ее легко спрятать в ящик. Несмотря на габариты, данная мультиварка оснащена всеми необходимыми функциями:

• отложенный старт до 24 часов;
• автоподогрев, а также возможность его отключения;
• 5 автоматических программ;
• защита от сбоев в электрической сети;
• блокировку панели от детей, при этом верхняя крышка не блокируется, а заданные настройки не сбрасываются;
• режим мультиповар, позволяющий самостоятельно регулировать время и температуру приготовления.

Модель позволяет приготовить йогурт, что важно для семей с маленькими детьми. Кроме этого, наличие такой функции позволяет сэкономить на покупке йогуртницы.

Мультиварка имеет удобную крышку «невыкипайку», необходимую для приготовления молочных блюд. Такое приспособление позволяет избежать «побега» молока и молочной каши из чаши. Также техника оснащена удобной ручкой для переноса и имеет привлекательный современный дизайн, который наверняка впишется в интерьер любой кухни. Ее можно брать с собой в отпуск на море, обеспечивая своей семье, свежую вкусную пищу.

Эту модель можно назвать одной из лучших в соотношении цена-качество. В ней нет ничего лишнего. Она проста в управлении, а также обладает привлекательным эргономичным дизайном.